O prato do Noiva Gourmet de hoje é especial para as noivas que não abrem mão de uma alimentação saudável e de um salmão bem gostoso. Pensando em uma versão mais sofisticada do prato, a chef Monique Benoliel criou para seu buffet, o Monique Benoliel, as entradas de salmão marinado no chá de jasmim. Vamos conferir? Salmão marinado no chá de jasmim… Leia Mais +
O Noiva Gourmet dessa semana traz um sucesso absoluto entre as noivas americanas: o bolo de casamento Naked Cake Red Velvet. Com uma massa de tom vermelho bem intenso e chamativo, o bolo ficou famoso no formato dos cupcakes, mas ultimamente tem conquistado espaço nas mesas dos casamentos como bolo principal do grande dia. E para ensinar a fazer esse bolo… Leia Mais +
Inspirados em doces como pirulitos, balas e cupcakes, a Blitz Open Bar – especializada em bares em eventos – criou uma linha de Candy Drinks especial para casamentos e compartilhou com a gente uma receita super fácil do drinque Blitz Cupcake (morango, sorvete de baunilha, Monin Amaretto, Monin de baunilha, vodca, chantilly e confeitos de chocolate). – As festas de casamento… Leia Mais +
Conheci meu marido Lucas, pai do meu filho João, na Bahia (terra da moqueca), em Itacaré, onde moramos por algum tempo. Pois bem, havia uma coisa que me incomodava muitíssimo. Nunca tinha comido uma boa moqueca e cheguei até a achar que não curtia esse prato, que não estava dentro do meu horizonte. Quase desisti…Ouvia sempre o Lucas me falar… Leia Mais +
Sempre gostei de gente, principalmente gente amiga, que adora um longo papo regado a um bom vinho e deliciosos quitutes, e como sempre via minha mãe, pai e avó cozinhar, acabei aprendendo essa saborosa arte. Quando fui morar em Londres, recebia muitos amigos em casa, que sempre me pediam pra revelar o segredo daquele tartare de salmão ou daquela mousse… Leia Mais +
